Die körpereigene Intelligenz nutzen Als zentrales Organ des gesamten Stoffwechsels
verwertet die Leber die Nahrungsbestandteile indem sie Glukose speichert. Dies geschieht vom Darmblut her. Die Leber speichert Glukose und gibt diese kontrolliert an den Körper weiter. Ein Überschuß an Glukose wird in Form von Glykogen gespeichert. Wird ein bestimmtes Glykogenniveau unterschritten, so kommt es zur Empfindung von Hunger.
Es liegt daher auf der Hand die Leber in ihren Funktionen zu stärken, damit der Körper selbst über seine ihm innewohnenden
Selbstregulationskräfte aktiv werden kann. Eine gesunde Leber arbeitet in den Stoffwechselprozessen des Körpers nicht zu allen Zeiten mit allen Stoffen gleichermaßen. Vielmehr gibt es von einander zu unterscheidende Zeiten, zu denen die Leber unterschiedliche Nahrungsinhalte in optimaler Weise “bearbeiten” kann. Ganz einfach: Morgens ab 4:00 Uhr ca. geht es los. Die meisten werden noch schlafen. Die Leber aber macht sich bereits an die Arbeit und kann jetzt davon profitieren, wenn abends vor dem Schlafengehen noch ein Glas Leitungswasser getrunken wurde. Entgiftung ist angesagt. Am Vormittag ist der
Leberzyklus darauf ausgerichtet Obst zu “verarbeiten”. Das englische Frühstück mit Ei, Speck, Wurst und fettem Käse trifft die Leber zu einem Zeitpunkt, wo sie mit solchen Inhalten wenig anfangen kann. Auch die Mär von “Frühstücken wie ein König, Mittagessen wie ein Bürger und Abendessen wie ein Bettler trifft nur in dem Punkt zu, daß es abends ruhig weniger sein darf.
Merke: Morgens nur Obst.
Alles andere paßt nicht recht zum Leberzyklus. Frisches Obst darf es schon sein. Sie werden staunen, was der Markt so hergibt. Werden Sie zum Experten für die frischesten Äpfel, Bananen, Trauben und Exoten. Wann bekommt welcher Händler frische Ware? Werden Sie Detektiv in Sachen Obstbeschaffung. Prüfen Sie kritisch die Angebote vom Discounter und Bioladen. Was schmeckt Ihnen am
besten? Welche Apfelsorte paßt zu Ihnen im Sommer? Das leckere Brötchen mit Konfitüre ist leider nur eine ferne Erinnerung an frisches Obst. Wichtig: Erstmal gibt es keine Mengenbegrenzung (bei mehr als 5 Bananen sollten Sie jedoch langsam stoppen...). Noch ein Wort zum so beliebten Brunchen. Schalten Sie einfach um auf “Frische-Brunchen mit Obst”. Mit ihnen als Gast dürfte kein Obstteller mehr zur Dekoration verkommen, oder? Mittags schaltet die Leber langsam aber sich um. Jetzt kann sie optimal Salat und Gemüse verarbeiten.
Merke: Mittags Salat und Gemüse Gegen Abend kommen die Kohlenhydrate auf den Leberzyklus. Brot, Pasta und Co werden jetzt am besten
schmecken. Vorsicht Falle: Wer sich spät abends noch einen großen Salatteller schmecken läßt, geht Gefahr, daß dieser Salat anverdaut und unverdaut im Magen liegenbleibt. Blähungen sind die Folge, denn ab 21:00 Uhr läuft die Leber nur noch auf Sparflamme.
Merke: Abends Kohlenhydrate Mein Tip: Um spürbar sein Gewicht zu
verringern, sollten Sie nach 18:00 Uhr nur noch Flüssiges zu sich nehmen. Es gibt erstaunlich schmackhafte Suppen, mit denen rasch ein Sättigungsgefühl erzeugt wird. Weniger ist mehr. Die kleinen “Portionen wie ein Bettler” kommen jetzt zum Zuge. Vielleicht gibt es noch etwas Knuspriges, mit dem sich der knurrende Magen beschäftigen kann.
Allerdings sind damit keine Stapelchips gemeint (von denen eine Klientin mir kürzlich begeistert berichtete und Abend für Abend 5 Rollen “einwarf”).
Wenn Ihr Ziel ist, ein “Uhu” zu werden, also ein Mensch der unter Hundert Kilo wiegt - so kommen Sie aus einer Kombination von Bewegung und Ernährung nicht herum. Als Anregung folgen einige Erkenntnisse der Chronobiologie nach Prof. Hademar Bankhofer, die ich mir vor einiger Zeit während einer WDR-Radiosendung notiert habe. Viel Freude beim schmökern, ausdrucken (PDF-Dokument) und ausprobieren.
Chronobiologie
nach Prof. Hademar Bankhofer Leberzyklus | |
Uhrzeit | Körperstatus | Ernährung | Aktivität |
|
6 | erhöhter Herzschlag,
-Streßhormone (Adrenalin
und Noradrenalin)
werden ausgeschüttet,
Magnesiummangel (2
Kautabletten mit 5 mg) | | | |
7 | Verdauungsorgane in
Hochform, | alle Kohlenhydrate
werden sofort in Energie
umgewandelt, viel trinken
(Wasser)
Herzinfarktgefahr | | |
8
| Immunsystem hat Tiefpunkt, der Körper braucht Wärme | Vitamine tanken | |
|
9 | wenig
schmerzempfindlich:
Injektionszeit | | Gymnastik bringt nichts | |
10 | Topform für Körper und
Geist | | ideale Zeit für geistige
Leistungen,
schlechtes Langzeitgedächtnis | |
12 | Leistungsfähigkeit beginnt
nachzulassen | Apfel zögert das hinaus |
| |
13 | Ruhebedürfnis (10 min
Nickerchen) | Salat, Fisch, Obst,
gerdämpftes Gemüse | hohe
Fehlerwahrscheinlichkeit
im Verkehr und bei der
Arbeit | |
14 | nach dem Essen etwas
Ruhe, | | | |
15 | Zähne sind schmerzunempfindlicher | | gutes Langzeit- Gedächtnis | |
16 | Immunsystem enorm
aktiv, Homöopathiemittel
jetzt | | | |
17 | gute Zeit für Impfungen | Geschmacksnerven
besonders aktiv | Freizeitsport | |
18 | Sinneszellen aktiv,
Verletzungen werden
intensiver erlebt,
Organismus will wieder Ruhe;
schlechte Laune | | | |
19 | Blutdruck und Kreislauf
sinken | | Zeitung lesen, basteln
Musik hören | |
20 | Antibiotika jetzt
einnehmen | | | |
|
21 | Aufnahmebereitsschaft,
Konzentration und
Reaktion sinken | keine großen Mahlzeiten
mehr, Magen und Leber
reduzieren Tätigkeit
alles andere bleibt un-
oder halbverdaut im
Darm liegen. | | |
22 | Körper ist übersäuert die Kinder wachsen | | | |
23 | Organismus braucht Ruhe | |
| |
24 | Körper schaltet ab, Endorphine und Enkephaline
(körpereigene Schmerzmittel) nehmen ab | | Unfallgefahr für Autofahrer | |
1-5 Uhr | Körperfunktionen auf Sparflamme, Gifte werden abgebaut, die Haut erneuert sich | Wasser trinken
für Giftausscheidung | | |
Abschließend noch ein Tip aus dem Bereich der Ernährungsberatung. Stützen Sie den Leberzyklus mit einer
positiven Gewohnheit. Trinken Sie jeden Tag 10 Gläser Kraneberger (frisches, kühles Leitungswasser). Ohne zu trinken tut sich erfahrungsgemäß beim Gewicht nichts. Viel Erfolg nun mit dem Leberzyklus! Schreiben Sie mir über Ihre Erfahrungen! | 
